![把垃圾桶拿出来藏起来](https://s3.amazonaws.com/finehomebuilding.s3.tauntoncloud.com/app/uploads/2016/04/09113956/021255029-kitchen-trash-storage_xlg-700x788.jpg)
在更新我的厨房为一个不断壮大的家庭(见“一个完美的厨房长大了”,FHB#255 pp. 38-41),我知道存储将是一个主要的考虑。我和丈夫很快意识到,制造的解决方案只能让我们走到这一步,按照我们想要的方式布置厨房需要一些即兴发挥。使用这种半定制的方法,我们确定了特定的存储挑战,并使用现成的产品和橱柜制造商Mark Burford的帮助,以创新的方式解决了这些挑战。
在我们采用的众多存储解决方案中,有三种最为突出。我最喜欢的是装在角落柜子里的可拉出式垃圾回收中心(见图)。我不喜欢懒惰的苏珊,而且我们选择的深水槽在水槽下面没有空间放垃圾,所以使用角柜似乎是合乎逻辑的。它位于水槽和炉灶之间,当我们在任何一个地方工作时,它都可以把垃圾处理放在附近,但不会碍事。
马克一开始买了双35夸脱的Rev-A-Shelf。15。-宽的废物容器拉出设计用于普通的基础柜,他修改了它,在角落工作。为了固定拉出器的角度门,他制作了两个三角形支架,并将它们固定在Rev-A-Shelf单元设计的可调节门安装夹上。除了将门固定在适当的位置,这些倾斜的支架还创造了两个垂直的空间,与垃圾桶分开,靠近水槽,在里面挂着洗碗布的挂钩。
我还想在准备食物弄脏的时候不用手就能拿到容器。市场上的脚启动式开瓶器不是为角落设计的,机械解决方案可能会破裂,所以马克采用了低技术,只是在橱柜底部开了一个口,这样就可以用脚打开了。我们还在前门垂直安装了两个把手,以保持标准柜门的外观,并使从任何一侧拉开门都很容易。
![井井有条的厨房抽屉](https://s3.amazonaws.com/finehomebuilding.s3.tauntoncloud.com/app/uploads/2016/04/09113954/021255029-pan-storage.jpg)
我丈夫最喜欢的抽屉在壁炉的另一边。他最讨厌的是把煎锅和煎锅堆在一起,所以我受到了用来存放饼干托盘的橱柜嵌套的启发(我们在冰箱上有),我问马克是否可以用类似的系统来存放煎锅。得到的解决方案使用1/2-in。胶合板隔板,适合在两张1/2英寸的板材中铺设的凹槽。装在抽屉内部的胶合板。手指孔钻在顶部,使它很容易重新定位,根据需要的分隔。这种存储方式的挑战在于,它需要一个足够深的抽屉盒来放置炊具(我们的尺寸为13.5英寸)。高19-3/4英寸。宽),但回报是值得的——不用再在一堆煎锅中寻找合适的,也不会在不粘锅上留下划痕。
![抽屉里的抽屉,用于额外的存储](https://s3.amazonaws.com/finehomebuilding.s3.tauntoncloud.com/app/uploads/2016/04/09113953/021255028-kitchen-spice-storage_ld.jpg)
加上冰箱、炉灶、锅屉和垃圾车,我们还剩下10英寸。橱柜空间的右侧范围。我没有找到一个地方来储存我们烹饪用的许多香料,但我不想要一个垂直的拉出。我看到抽屉里的五金器皿被用来装餐具,我想我们可以用它来装香料。在确认我的香料容器(2英寸大小)。马克从CCF抽屉(ccfdrawers.com)获得了嵌套抽屉盒。他给这些配了18英寸的。用于内托盘的Accuride 3832滑轨和用于抽屉本身的Blum 563下安装滑轨。内托盘只有3/4英寸。它的长度比主抽屉盒短,但它通过主抽屉背面的一个切口完全延伸出来,使整个底部的内容可见并可访问。