剧情简介:建筑师凯特·科默福德(Cate Comerford)想更新她位于华盛顿州汤森港(Port Townsend)的1939年平房的厨房。它不仅受到数十年陈旧的橱柜的影响,而且还受到交通直接通过行动的功能失调的布局的影响。她并没有扩建厨房,而是扩建了一个100平方英尺(约合100平方米)的空间。阳光房建在一边,这样她就可以重新安置门口,把这个杂乱无章的空间变成一个高效的u形厨房。
我1939年在华盛顿州汤森德港购买的那间平房。这里有很多值得一去的地方,包括海军部湾和普吉特海湾的美景。然而,它的厨房则是另一回事。厨房位于客厅和储藏室之间,连接主屋和车库翼楼,是这两个结构之间的通道,也是通往地下室、后院和侧院的通道。要去这些地方,就得斜着穿过厨房,感觉就像一条走廊,边上摆放着一些电器。我需要改变这种交通模式,为两位厨师提供一个不间断的空间,并更有效地安排设备。
汤森港位于奥林匹克山脉的雨影中,所以尽管位于太平洋西北部,我们还是有很多阳光明媚的日子。增加一间朝南的阳光房——可以俯瞰菜园,还能看到雷尼尔山的隐蔽处——不仅设计得很有意义,而且还成为解决我厨房交通问题的计划基础。我会将通往新日光房的门与现有的从厨房通往客厅的口袋门对齐。房子和车库翼楼之间的交通现在可以直接穿过10英尺高的一端。宽敞的厨房,而不干扰正在进行的工作。
走出混乱,统一办公
将储藏室/走廊的门移到新的日光室,创造了一个高效的u形工作区,当地的橱柜制造商Fred Kimball能够按照我的设计安装橱柜。厨房里原来的橱柜是用胶合板做的,是在原地建造的,除了一块漂亮的可拉出的旧砧板外,几乎没有什么可以抢救的东西,我把它重新安装在了新的工作区里。还有一个额外的收获:旧橱柜的内饰是明亮的橙色,每当我打开门或抽屉时,它都会让我微笑。当我得到新橱柜时,我把内部漆成同样欢快的颜色。
我的新“U”型空间包括大量的台面工作台面,以及水槽、洗碗机和燃气灶台。上面的橱柜存放餐具和食品储藏室;较低的橱柜和抽屉里放着锅、平底锅和砧板。
现在车辆经过远处的墙壁,那里有一个内置的冰箱/冰柜和一个组合烤箱,微波炉和加热抽屉,侧边的厨柜包含一个宽敞的电器车库。这可能不是一个传统的工作三角形,但我发现这种布局对我和我的伴侣来说非常好,我们经常同时做饭。特别是,冰箱的位置可以将物品取出并放置在附近的半岛上。当我们完成烹饪,这些东西很容易装回冰箱。
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