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埃里克对感应烹饪发表了看法。杰里分享了碳的资源,然后询问了外部装饰。理查德说我们需要一个南方的电话朋友。伊森想知道浴室风扇是谁装的。一位播客听众询问壁炉。帕特里克向我们展示了他的地下室。
编辑更新:
- 抢劫的除了
- 杰夫的春季大扫除
- 帕特里克的PT,木工,柴炉
- 迈克的工具维修
![罗伯的加法](http://m.ecmna114.com/images/app/uploads/2023/06/31152655/Robert-Yagid-house-dwg.jpg)
听众反馈1:
Eric写道:感谢你最近的播客,终于谈到了感应烹饪的一些可能性和复杂性。根据YouTube上的一些视频(以及在网上搜索《消费者报告》(Consumer Reports)等其他独立评测网站),我买了一个便携式感应灶台。这款手机售价仅为116美元,但类似型号的手机售价不到100美元。
我很惊讶,整个“用煤气做饭”的说法都是20世纪30年代的宣传。环境/气候变化频道climate Town在谈论天然气广告的历史方面做得很好:YouTube:是时候和我们的燃气灶分手了
最终让我改变主意的视频是YouTube优秀频道Technology Connections(和第二个频道Connextras)的一个对比:燃气灶并没有那么快,即使是标准的电炉也更快!这个视频长达一个多小时!但它有一些出色的演示,对空气质量和速度进行了实际测量。
美国测试厨房推荐Duxtop(不是超贵的那个,是另一个)。
当我第一次用它的时候,我很惊讶用它做饭是多么的酷。现在我意识到那是因为我以前用的燃气和电阻炉加热了锅周围的大部分空气,就像锅本身一样。感应加热锅…只有平底锅。
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听众反馈2:
杰里写道:嗨,播客,
我喜欢播客,每周都期待着它,也喜欢周中专业谈话播客的定期发布!我有一些想法与大家分享你最近所讨论的一些话题。
首先,我有一本书推荐给对碳会计感兴趣的人。麦克·伯纳斯-李的《香蕉有多坏?谈论不同事情的碳成本,比如一条短信,倒一杯水,或者写一封电子邮件(2011年都少于10克)。
一些与住宅建筑相关的东西是1公斤混凝土,其中记录了大约100克的碳;1公斤的钢要高得多。当然,我们可以运用一些原则来减少建筑中的碳排放,比如购买本地产品,不浪费,使用木材而不是混凝土,避免塑料和胶水——这些都是说起来容易做起来难。我敢打赌,在任何给定的项目中,辛普森强力领带、钉子和胶水的碳排放都超过木材。
我喜欢听普雷斯顿对电池的评论。在我工作的公司,我们雇佣了8-10名木匠,他们都配备了Dewalt工具。在过去三年左右的时间里,我们已经将他们的大部分工具从有线转换为无绳。一个障碍是23号针钉。有一段时间,市场上唯一的一款是Ryobi制造的。我们在公司里有几个,但这意味着要为一个工具携带充电器和电池,这可能很痛苦。Ryobi还生产了一种电池驱动的热胶枪,一位木匠很喜欢。我们用普雷斯顿提到的适配器用德瓦尔特电池转换器来运行那个。德沃特现在有了别针,所以我们采用了那个。有一些非品牌的亚马逊卖家为每个电池平台制作热熔胶枪,所以我们为我们的一些木匠买了Dewalt版本的。 The rechargeable AA and AAA battery packs are perfect for lasers, probably also for moisture meters and other small tools.
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听众反馈3:
理查德写道:几乎所有这些房子都在南部和西部:YouTube:蹩脚的ATTICS是美国的标准!这里是如何建立-体面或AWESOME
你们可以在播客期间用Matt这样的朋友的电话,特别是在南方的问题上,比如这些和暖通空调(南方人口这么多的唯一原因)。
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问题1:谁安装浴室风扇?
伊森写道:大家好,精品家居播客!
我无法告诉你,我做过多少工作,最终都会遇到这样的问题:谁来安装浴缸风扇管和外部通风口?
不是电工,不是暖通空调工人,不是水管工,也不是木匠。应该是GC的一般条件吗?如果你幸运的话!
我想在下一份工作开始前把这件事解决掉。
谢谢,
伊森
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问题2:我的日光房的雪松木桩能和我的外墙装饰和壁板一起使用吗?
杰里写道:我有一个设计问题要问大家!我们要开始装修日光浴房了,我很想听听你对装修材料的选择。甲板将是一个PT框架与Azek装饰。会有膝盖墙难的外墙镶有Azek镶边(与房子相配)。它将在半墙上方安装屏幕,并用雪松包裹柱子和横梁。我担心雪松的柱子和横梁搭配Hardie壁板和白色Azek饰边会看起来很滑稽。我附上一张我们建筑师的效果图。
谢谢你所做的一切!
杰里
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问题3:壁炉对健康有什么好处?
一位听众写道:嗨,帕特里克。
我想提醒大家注意一些新的研究发现,在家里加一个壁炉不仅有助于放松,而且实际上还可以促进健康的老龄化。这个消息对于那些站在消费者对家庭健康要求的第一线的建筑商、改造商、建筑师和设计师来说尤其令人兴奋。现在,简单地添加一个壁炉将把家里的任何空间变成一个避难所,也可以鼓励健康的老龄化。
拿破仑是燃气、电力和木材壁炉的制造商,它与伊利诺伊大学和阿拉巴马大学合作,研究火灾对我们生活的健康影响。每个人都知道火光能让人放松,放松的人更健康。但拿破仑很高兴地得知,这些研究揭示了随着年龄的增长,暴露在火中会对我们的心理健康产生意想不到的积极影响。
我附上了一些关于研究的额外细节。我很乐意让你联系拿破仑或参与研究的大学的人,他们可以告诉你更多关于接触火光如何促进健康和健康老龄化的信息。
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问题4:在我新加深的地下室中,最好的保温和治水细节是什么?
帕特里克写道:早上好!
Patrick来自加拿大新斯科舍省达特茅斯。我一直是Fine Homebuilding(以及最近的GBA)的长期杂志读者和播客听众,同时正在对我们于2015年购买的1942年1.5层的达特茅斯经典住宅进行非常重要的翻新。典型的达特茅斯住宅坐落在山上,没有通往住宅或庭院的车道。一个短的停车位通常在街道下面,有楼梯通往院子。这可能会使装修工作更具挑战性。
我并不是一名专业的技工,但我非常幸运地在建筑和装修工作中长大,并在此过程中向我的父亲和他最好的朋友学习。现在,几十年过去了,我有足够的信心上网,做我的研究,并解决一些非常大的设计和建造项目,这些项目可能会让普通房主非常害怕。在许多项目中,Fine Homebuilding档案一直是一个令人难以置信的资源,我总是感谢我从播客中得到的小金块。自从买了我们现在的房子,我已经完成了几个大项目,包括一个大甲板的拆除和重新设计,一个完整的浴室翻新,在COVID最严重的时候,我拆除了一堵结构墙,把楼上的两个房间合并成一个更大的主卧室。尽管由于现实生活的原因,这些项目大多会拖延下去,但我妻子还没有和我离婚。
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所有这些项目与我这次参与的项目相比都显得苍白无力。正如你将从附上的照片中看到的,我已经开始了一项不祥的工程——挖掘我的地下室。地下室以前只有6英尺高,计划要建一个完整的7英尺6英寸。等我做完的时候有趣的是,挖掘和使用内部改造立足点的想法来自精品住宅(第95期问答,复古立足点)在我决定采取行动之前,在我的脑海里萦绕了六年。去年,在又一次COVID封锁期间,我决定,为了占领350平方英尺的土地,挖掘的痛苦是值得的。我有一英尺的可用空间,只能用来存放物品和洗衣服,所以我联系了一位结构工程师,让他看看我的计划。在实地考察期间,根据深度、年龄和其他因素,95期中相同的l形基础的版本实际上是我具体案例的最佳应用。我现存的1942年的房子在混凝土墙下没有底座,也没有中间的支撑柱或烟囱。地板基本上是废混凝土,在某些情况下,不超过一英寸厚,没有加固。在春季和夏季有大量的水分需要除湿机,但没有明显的自来水入侵。这些问题加上空间的高度使我确信我应该尝试一下。所以,有了盖章的图纸在手,我决定抓起大锤开始工作。
在过去的15个月里,我一直在业余时间稳定地做这件事,其间有一些相当重要的休息时间来享受夏天,带家人度假,处理一些与运动有关的伤害,以及处理繁忙的工作生活。所有的挖掘都是手工完成的,没有任何重型设备,使用雪橇,锤钻,铲子,镐和5加仑的桶来清除土壤,把它带到楼梯上,穿过院子,走下前面的楼梯到下面的垃圾箱。我这么做被人说疯了,但要把机器搬进地下室,要进入院子,还要破坏人行道和花园,这是唯一令人愉快的选择。
挖掘使用的是标准的5英尺。挖和4英尺。形式和倒方法。因为每次使用的混凝土很少,所以手工混合和浇筑的袋装预混混凝土也最经济实惠。正如你从照片中看到的,我已经非常接近完成了所有的基础,整个中心区域的挖掘已经完成。按数字计算,我搬了55立方码的泥土和岩石,搬了386袋混凝土。只剩下约2立方码去,结束了!
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当我完成这一阶段的工作时,我现在将注意力转向不可避免的砾石填充,地板浇筑和绝缘。为了做好准备,我非常想知道你对我计划的隔热和水控制细节的意见。我附上了两张草图和一些解释,我想知道您是否可以评论一下您所看到的,最佳实践,以及我可能遗漏的任何注意事项,以及以下一些问题:
- 我打算在所有外墙和地板下面安装内部排水板作为窗帘,以先发制人地控制水的渗透。考虑到混凝土中冷接缝的数量,我认为这可能是比涂膜更可靠的解决方案。你是怎么想的?
- 我计划在墙壁上使用XPS泡沫,包括墙壁和地板之间以及地板下面。首先,XPS是正确的解决方案,还是我应该使用EPS?在地板下面,如果我使用XPS(或EPS),我还需要一个蒸汽屏障吗?我在这方面看到了很多相互矛盾的信息,但我目前的理解是,这不是必需的。
- 在完成一层连接处的绝缘和密封时,我还面临着嵌入式托梁的额外挑战(房子的一边是全托梁,另一边是部分托梁)。我如何确保我给我的托梁最好的机会使用寿命,同时仍然提供最好的绝缘和湿度控制?
额外的问题:在我倒地板之前,我应该为将来的氡控制做准备吗?
我知道这个问题很长。即使你不能在pod上看到它,也要感谢你的阅读,并继续提供你的专业知识和灵感。因为Fine Homebuilding,我至少还有一个期待查看邮箱的理由。
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注意:结束
Jeff、Mike和Patrick问Rob关于材料的选择、建造方法,以及Rob新增加的空间规划。
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