简介:一个摊位是休闲用餐和亲密用餐的理想安排。作者罗伊·a·奥斯本分享了设计舒适的早餐亭的技巧,包括从椅背角度到桌子宽度到坐垫厚度的所有内容。还提供了几种不同展位配置的计划。然后,作为奖励,资深木工约翰·怀特一步一步地教,如何建立一个工匠风格的早餐摊位。
当我走进一家餐馆,让我选择坐在桌子上还是坐在隔间里时,我总是选择隔间。摊位为用餐增添了一种非正式的感觉,同时也带来了乐趣。一个摊位也可以看起来像一个私人房间,更亲密的用餐。
一个早餐角可以在家里创造同样的感觉。角落通常是在空间太小、放不下传统桌椅的地方雕刻而成的。就像在你最喜欢的家庭式餐馆一样,一个摊位可以为厨房增添乐趣和随意的亲密感。在长凳上,总是有多挤一个人的空间。
从工作台配置开始
早餐角可以放在一个专用的空间里,比如盒子柜或角柜,或者你可以把它放在一个角落里,里面有椅子,可以补充内置的座位。如果这个角落打破了一排厨柜,座椅可以延伸到橱柜的正面,这样凸起的地方就不会那么深了。膝墙也可以定义角落。
当你决定哪种配置最适合你的厨房时,你还需要根据要容纳的就餐者的数量来决定长凳的长度。这本书建筑图形标准(Wiley, 2004)建议42英寸的长凳。到52英寸。两个大人长一点就行了。长度为48英寸。最有效地利用材料。只要记住,如果早餐角建在角落里,那么在计算所需的座位长度时,不应该包括两条长凳相交的区域。两个相对的48英寸。长长椅应该适合两位家长和三个小孩。
顺便说一句,一个l型的摊位,一边有椅子,特别适合有孩子的家庭。俄勒冈州波特兰市的建筑师Keyan Mizani说:“在没有力场的情况下,长凳的一侧可以很好地保持孩子们的位置。家长们拿着椅子,让他们更容易进出桌子。此外,在展台的一侧有更多的空间,可以在桌子的末端放置一把高椅子,这样就有了额外的腿部空间。”
座位上的倾斜
大多数人同意,椅背应该有角度(约3°至5°偏离铅垂线),座位水平应该是18英寸。离开地板,高度包括坐垫。虽然座椅靠背的倾斜为内置长凳增加了一点舒适感,但它也占用了更多的空间。如果空间是宝贵的,你可能不得不满足于直背。
杂志额外的:作者约翰·怀特教你如何去做做一个早餐摊位长凳在一系列循序渐进的视频中。
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