简介:厨房越来越成为家庭活动的中心。不幸的是,许多老旧的厨房无法胜任这项任务,无论是狭窄的,充满障碍的,还是缺乏现代化厨房的优雅。了解如何增加计数器和存储空间,同时消除障碍和最大限度地提高交通流量。除去你现有的平面图来点亮你的厨房,给它一个自定义的外观和新的功能。
一些厨师赞同“烹饪-驾驶舱理论”,希望一切都在他们的指尖。良好的组织和紧凑的工作区域可以使烹饪过程更有效率。然而,如今大多数厨房不仅仅是用来做饭的。它们是家庭活动的中心,需要更多的空间。因为我工作的设计/建造公司处理了相当多的厨房改造项目,我们发现,在不超出预算的情况下,建造一个更大的厨房的技巧是重新设计现有的平面图。
重新考虑计划
我们客户的牧场别墅建于1980年,厨房翻新的时机已经成熟。u型的工作区域缺少柜台和存储空间;厨房的一半被用作用餐区,尽管相邻的餐厅每年只使用两次。在聚会期间,客人们会聚集在狭窄的厨房里,因为他们在客厅里感到孤立,因此不会聚集在那里。在夏天,太阳的热量穿透了未绝缘的拱形天花板,使整个空间不舒服。另一个问题是缺少后院通道。房主们认为添置房屋可以解决他们的问题。我们说服了他们。
拆墙——小心
为了获得更大的空间,最明显的方法是拆除餐厅和厨房之间的隔墙,创造一个更容易进入后院的大房间。新的开放式平面图为客人提供了充足的空间,也允许入口、厨房、用餐区和客厅之间的流动。用餐区现在可以一直使用,这释放了以前被厨房桌子占据的空间。
厨房和客厅之间的墙必须留下来;它是承重墙和剪力墙。我们稍微缩短了它,并重新设计了它,以满足地震法规的规定。
为了解决热问题,我们在裸露的天花板椽子之间安装了R-30刚性泡沫绝缘材料,然后用定制的v型槽胶合板和1×6板条覆盖泡沫,使天花板看起来很质朴。
即使是普通厨房也需要定制细节
一旦空间被清空,我们就可以开始建造新厨房。为了最大限度地扩大工作区域,我们在两面墙上都布置了柜台,并在房间的中心增加了一个大岛台。业主选择了来自medlion cabinet的樱桃工艺美术风格橱柜;我们在窗户、门和踢脚板上添加了匹配的樱桃装饰。
厨房岛台有3/4英寸。——厚的花岗岩柜台,一端有一个很大的悬垂。为了保持一个纤细的边缘轮廓,并且不让任何支撑物使岛台下面的空间变得混乱,我们的木匠在台面的5/8英寸处铺设了通道。-厚胶合板基材,然后拧和粘两个1/4英寸。-厚钢板到位。
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