概要:厨房的改造包括一个小的增加,新的食品室门,樱桃边框的黑板和开放的展示架。通过采访房主,作者了解到她是如何在厨房里生活和工作的。然后,通过清空她的橱柜,把必需品和非必需品分开,他可以确定需要多少空间来存放物品和器具;其余的还在营业。
玛格丽特·刘易斯(Margaret Lewis)在华盛顿特区一座俯瞰波托马克河(Potomac River)悬崖上的石头农舍里养家糊口。30年过去了,吃了大约3万顿饭,玛格丽特的厨房已经破旧不堪,急需升级。
玛格丽特在英国长大,她设想的是一个经典的英式农舍厨房,有独立的家具用来收纳,有一个宽大的木质台面,还有一个中央工作台,就像她从小一起长大的那个。一切都很好,但玛格丽特的计划遇到了障碍。
严酷的现实考验着设计
这所房子楼下唯一的浴室侵占了厨房。玛格丽特的预算付不起拆掉浴缸的费用,所以我们只好想办法。不幸的是,当人们进入厨房时,首先映入眼帘的是一堵又大又空的浴室墙。这面墙需要一些东西,但不能容纳任何有深度的东西,比如橱柜。因为浴室在很大程度上限制了厨房的宽度,设计的挑战是赋予房子l形的后角新的生命,让整个空间更容易呼吸。
空间狭窄、黑暗的本质和农舍-厨房的主题都表明需要一个更宽松、更少内置的外观。但这种“不合适”的方法也有一个缺点:它意味着没有用墙壁和橱柜填满厨房,放弃了一些存储空间。在讨论这个问题时,玛格丽特说她不需要厨房里有太多的储物空间;她真正想要的是空间。
玛格丽特选择的储藏室存放她的餐具,陶器,餐具和食物,但仅此而已。结果是,厨房融合了固定的橱柜和独立的家具,有尽可能多的空间。然而,再多的创意也无法克服侵入性的浴室使厨房变得狭窄,所以玛格丽特最初的想法是有一个大的中央工作台,缩小为一个独立的砧板,位于冰箱旁边。
把缺陷变成特征
我们把厨房入口的空白墙变成了一种积极吸引注意力的东西,从而改善了不友好的入口。空白的墙壁现在变成了一块从地板到天花板的黑板,多亏了她繁忙的房地产业务,玛格丽特很容易就能填满。樱桃框架是用来放置黑板的,并通过一个凹进去的卤素羽绒灯来照明。黑板的左边是一间餐具室,里面有迷人的樱桃色滑动门,门上有透明的芦苇玻璃板。
我玩了一个骗局,试图为大并排冰箱腾出空间。它被安置在一个圆形顶部的柜子里。冰箱上方有一个酒架,上面是一个整洁的小隔间,玛格丽特可以在那里展示她收藏的陶器。
在一扇嵌得很深的窗户前面,是放置围裙前面的耐火粘土水槽和侧翼壁柜的自然位置。右边的柜子是放水杯的,水杯藏在门上的芦苇玻璃后面。左边的壁柜里放着日常使用的陶器,柜子里面漆成蓝色只是为了好玩。
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