简介:如果你喜欢精心设计的迷人厨房,你会喜欢这个由密歇根橱柜制造商雷克斯·亚历山大设计和建造的厨房。亮点包括一个有角度的冰箱柜,它创造了视觉上的乐趣,以及厨房中自然的交通模式。一个多层次的早餐吧的尽头是一个古怪的蘑菇形状的橱柜,顶部有一个切菜板。你还会看到亚历山大如何制作简单的平板门,他如何在每个转角最大化存储空间,以及他如何巧妙地将回收中心纳入厨房。
丹·巴思里克(Dan Bathrick)管理着一家当地鞋店,我就是在那里买红翼工作靴的。多年来,我(在他给我穿靴子的时候)试图说服他,我可以通过改变他现有橱柜的门和抽屉正面来帮他节省厨房改造的钱。当丹和他的妻子杰勒尔(Jerel)终于打电话给我,让我去看看他们的厨房时,我以为他们想进行一次美容升级。但他们有更宏伟的计划。当我看到他们的公文包里装满了图纸,从杂志上撕下来的几页纸,还有一堆贴着便利贴的厨房设计书籍时,我知道他们已经做足了功课。丹和杰里尔很认真地打算改变他们的厨房。
一个小角度就有很大的不同
新方案首先拆除了厨房和客厅之间的墙,打开了平面图。新厨房的核心是一座岛式壁炉,它位于客厅的一端,有一座内置的向下通风壁炉、一个四灶灶台、一个早餐吧台、一个酒架,以及一个圆形砧板放在一个圆形底座柜上。
尽管岛在新厨房中扮演着主角的角色,但最大的亮点还是丹把冰箱朝向岛的主意。把冰箱从墙上挪开,为后面的回收中心和扫帚间腾出空间。倾斜的橱柜创造了一个角,有助于定义客厅,同时让冰箱成为厨房的一部分。倾斜的冰箱增加了从客厅看的视觉兴趣,最重要的是,倾斜的位置使冰箱更容易接近,增加了厨房的便利性和效率。
层次和形状创造了功能设计
我在这个厨房里加入的设计是为了庆祝几何形状之间的相互作用:圆、正方形、三角形和矩形。这些形状融合在一起,形成了一个实用的厨房。
一个完美的例子是岛屿的不同层次和蘑菇形状的橱柜从它的东南角突出。顶部有一个4-in。-厚的John Boos砧板(www.johnboos.com),圆形的橱柜提供了一个只有30英寸的工作表面。从地板上看,这是切蔬菜或放购物袋的最佳高度。这个圆形元素完美地补充了网格中的方格酒架、矩形柱和早餐吧。
在标准柜台高度的下一层,是岛上的烹饪和食物准备区。灶台两侧是一个宽大的Technistone台面,是石英和环氧树脂的混合物(www.technistoneusa.com)。早餐吧台有整整8英寸高。上面的烹饪区,客人谁喜欢看厨师。早餐吧台也连接着柱子和壁炉。
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